מצרכים:

3 יחידות יוגורט עיזים (כל יחידה 150 גרם )

1 שמנת שמנת של פעם27% שומן (יחידה 200 גרם )

מלח לפי טעם

בד חיתול לניקוז נוזלים

אופן הכנה:

1 לערבב את כל המצרכים יחד לתבל במלח

2 להעביר לבד חיתול לשים על מסננת לניקוז הנוזלים למשך לילה שלם

3 להעביר לקופסא ולשמור במקרר

בתאבון 🙂