עוף אפונה ותפו״א
מצרכים:2תפו״א חתוכים לקוביות גדולות2 יחידות יריכיים/ או כל חלק אחר1 בצל חתוך לפרוסות דקות 1 כוס אפונה 1 עגבנייה מרוסקת 1/4 כרישה חתוכה לפרוסות דקות
מצרכים:2תפו״א חתוכים לקוביות גדולות2 יחידות יריכיים/ או כל חלק אחר1 בצל חתוך לפרוסות דקות 1 כוס אפונה 1 עגבנייה מרוסקת 1/4 כרישה חתוכה לפרוסות דקות
מצרכים:2 יחידות בצל לבן חתוך לחצי ואז לפרוסות דקות 1/2 כרישה חתוכה לחצי ואז למקלות דקות 3 בצל ירוק חתוך לחתיכות בגודל 1/3 2 יחידות
מצרכים: מתאימים למנה אחת 1 בצל לבן חתוך לחצי ואז לפרוסות 1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות דקות 150 גר פילה עוף חתוך לחתיכות גדולות 2
מצרכים:4 שוקיים2 יחידות שומר חתוך לפרוסות עבות 1 בצל לבן חתוך לחצי ואז לפרוסות עבות 1/2 כוס מיץ תפוזים1 כפית חרדל חלק 1/4 כוס שמן
מצרכים:1 חזה עוף שלם 300 גר1 כפית דבש 1 כפית קטשופ 1 כפית חרדל2 כפיות שמן נייטרלי מלח פלפל שחור על פי טעמכם הוראות הכנה:להכין
מצרכים :5 שוקי עוף 2 בצלים פרוסים לפרוסות 3 כפות עלי זעתר טרי 1.1/2 כפית של סומאק מלח פלפל1 שקית קוקי אופן הכנה:בשקית קוקי מכנסים
מצרכים:הבסיס של הסיר 1 גמבה אדומה חתוכה לרצעות 1פלפל חריף חתוך לפרוסות 1 עגבניה מרוסקת 1 קופסא שימורים חומוס גרגירים 1/4 לימון כבוש חותך לקוביות
מצרכים:3.5 כפות מייפל2.5 כפות וייסקי2 כפות שמן זית 1 כף חומץ1 כפית גינגר1/2 כפית נס קפה 2 בצלים4 שוקיי עוףמלח,פלפל שחור גרוס לפי הטעם.אופן הכנה:1.
רוטב סמיך מבושל וארומטי,בתרבויות שונות הוא מהווה כבסיס למאכלים.המרכבים שלו מבושלים ומוקפצים בשמן . מצרכים :4 כרעי עוף מופרקים לשוק וירח6 תפוחי אדמה גדולים3 בצלים
מצרכים:250 גרם חזה עוף טחון1 בצל 1/2 כוס אפונה ירוקה 1 בצל קצוץ ומטוגן 1/2 חבילה כוסברה 2 כפות פירורי לחםגרידה מלימון שלם1/4 לימון פרוס