סלטים

מצרכים:4 בצלים אדומים חתוכים לחצי ואז לפרוסות דקות מלח1 כפית סוכר 1/4 כוס חומץ 1/4 כוס מים אופן הכנה:1. מכניסים לכלי עם מכסה את הבצלים

מצרכים :1 בצל חתוך לרצועות דקות 1 פלפל חריף חתוך לפרוסות דקות 1 עגבניה חתוכה לקובויות 1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות דקות2 כוסות חומוס (אסביר

סלט תפוח עץ וסלקמצרכים: 1 חבילה סלק מבושל מגיעה באריזות ואקום במדפי הירקות בסופר.לחתוך לפרוסות לרצועות דקות 2 יח תפוע עץ חתוך לפרוסות ואז לרצועות

מצרכים:1 גזר חתוך לרבעים 1 בצל חתוך לרבעים1/4 חבילה כוסברה 2 כפות כרישה חתוכה גס 2 גבעולים עם העלים של סלרי חתוכים גס 1 יח

מצרכים:1 עגבניה מגורדת 1 כפית פפריקה מתוקה/חריפה 1 כפית כמון 2 כפית חומץ 2 כפות כוסברה קצוצה 2 חצילים קלויים 1 שן שום כתוש אופן

מצרכים:לימוניםשמן קנולהמלח אופן הכנה:1.משרים את הלימונים שעה וחצי במים ושוטפים אותם היטב.2.חותכים את הלימונים לרבעים ומעבירים לקערה,על כל לימון שמים רבע כפית מלח ומערבבים היטב.3.מעבירים

ישנם הרבה דרכים להכין מטבוחה אני בוחר לעשות אותה בדיוק כמו שסבתא שלי לימדה אותי את הבישול המסורתי שלה. בישול איטי הוא הסוד של המאכלים

מקבץ של סלטים שעושים את השולחן יותר חגיגי וטעים

מצרכים:1/2 כוס בורגול דק1 כוס מים רותחים 1/2 צרור כוסברה 1/2 צרור פטרוזליה 1/4 צרור נענע1 יחידה בצל ירוקמיץ לימון מלחשמן זית אופן הכנה:1. שמים

מצרכים:1/2 כרוב לבן2 גזרים 4 כפות מיונז 1 כף חומץ 1 כף סוכר 1 כפית מלח אופן הכנה :במנדולינה חותכים את הכרוב דק, את הגזר