בצל מוחמץ מצרכים:4 בצלים אדומים חתוכים לחצי ואז לפרוסות דקות מלח1 כפית סוכר 1/4 כוס חומץ 1/4 כוס מים אופן הכנה:1. מכניסים לכלי עם מכסה את הבצלים
צימיצורי מצרכים :1 צרור פטרוזליה1 צרור כוסברה 1 בצל סגול/ לבן בינוני1 גבמה אדומה 2 מלפפונים חמוצים כוס שמן נייטרלי 1/3 כוס חומץ בן יין אדוםמלח
