מצרכים:

1/2כוס גרגירי חומוס מבושלים

5 עגבניות שרי חתוכות לרבעים

בצל סגול חתוך לחצי ואז לפרוסות דקות

חופן פטרוזליה קצוצה דק

חופן כוסברה קצוצה דק

2 כפות עלי נענע קצוצים דק

1 כפית סומאק

מלח,שמן זית,לימון לתבל על טעמכם

אופן הכנה:

בקערה לערבב את כל המריכיבים

להכין טחינה כמו שאתם אוהבים

למרוח בצלחת טחינה לשים מעל את הסלט

בתאבון