מצרכים: מתאימים למנה אחת

1 בצל לבן חתוך לחצי ואז לפרוסות
1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות דקות
150 גר פילה עוף חתוך לחתיכות גדולות
2 יחידות בצל ירוק חתוך לרבעים
3 גבעולי כרפס חתוכים לרבעים
2 כפיות קוקוס טחון
1/4 כפית שמן שומשום
2 כפות רוטב פונזו
מלח פלפל שחור על פי הטעם.

אופן הכנה:
1.מקפיצים במחבת עם שמן-בצל,גמבה,גבעולי כרפס עד שהם יתרככו מעט
מוסיפים את הפילה עוף,שמן השומשום,רוטב פונזו.
2.ממשיכים להקפיץ עד שהעוף מוכן לפני סיום הבישול להוסיף 2 כפיות קוקוס טחון ולערבב.
בתאבון

אשמח שתתיגו אותי באינסטגרם בתוצאות שלכם.