מצרכים:
2 י׳ח בטטה חצוי לחצי ואז לפרוסות
3 י׳ח שומר לרבעים
4 י׳ח בצל חתוך לרבעים
1/4 כוס רוטב פונזו
4 כפות שמן זית
פלפל שחור גרוס על פי הטעם
1/2 תפוז סחוט

אופן הכנה:
1.מחממים תנור ל 200 מעלות טורבו
2.מסדרים את הירקות בתבנית
3.בקערה מערבבים-רוטב פונזו,שמן זית,פלפל שחור גרוס, חצי תפוז סחוט.
4. שופכים את הרוטב על הירקות החתוכים.
מרטיבים נייר אפיה ומכסים ומעל מכסים בנייר כסף
אופים כ 30 דקות ועד שהירקות רכים.מורידים את נייר האפיה ונייר הכסף
מעלים את חום התנור למקסימום.עד להשחמה.

בתאבון

אשמח שתתיגו את המנות שלכם באינסטגרם