מצרכים:
1/2 כרוב לבן
2 גזרים
4 כפות מיונז
1 כף חומץ
1 כף סוכר
1 כפית מלח

אופן הכנה :
במנדולינה חותכים את הכרוב דק, את הגזר חותכים בפומפיה בסכינים שבהם מגרדים עגבניות.( אלו הסכינים הגדולים ביותר בפומפיה)
מערבבים את הגזר והכרוב היטב עם מיונז,חומץ,סוכר,והמלח.
מעבירים לקופסא ללילה במקרר למיצוי הטעמים.

בתאבון:)