1 חבילה של פסטה
1 חבילה בזליקום קצוץ
15 עגבניות שרי חציות לחצי /5 עגבניות רגילות חתוכות לרבעים
300 גרם זיתי קלמנטה מגולענים
200 גרם גבינה פקירנו
2 שני שום קוצצים ./ שום קונפי למתכון לחצו כאן
מלח פלפל שחור לפי הטעם .
שמן זית

אופן הכנה:
1. מבשלים את הפסטה על פי הוראות יצרן .
2.קוצצים את הבזליקום, את זיתי הקלמטה חותכים לחצי .
את העגבניות מקפיצים במחבת עם 4 כפות שמן זית ושום. עד ריכוך שלהם
3.לקערה מוסיפים את הפסטה, עגבניות המוקפצות עם שמן ההקפצה ,זיתי קלמנטה,בזיליקום,
מתבלים במלח פלפל.
מערבבים את הכל במידה וצריך מוסיפים שמן זית ,ומגלפים עם קולפן ירקות גבינה פקרינו מעל .
מגישים ואוכלים.