מצרכים :
2 כוסות אורז.
1 עגבניה
1 פלפל חריף
6 כפיות רסק
1 בצל בינוני.
3 כפות שמן
1 כפית פפריקה
1 כפית סוכר
מלח לפי הטעם
אופן הכנה:

1. קוצצים את העגבניה,בצל,פלפל חריף
2. מחממים שמן בסיר ומטגנים את הבצל,פלפל חריף, והעגבניה. מוספים את הרסק וכפית סוכר.
3.מוסיפים את האורז ומטגנים קלות מוסיפים 4כוסות מים. ומטבלים ב 1 כפית פפריקה ומלח.
4. מביאים לריתיחה. מבשלים על אש נמוכה. כ 25-30 דקות ועד שאין מיים בסיר .