מצרכים:
300 ג״ר חזה עוף
2 כוסות אורז פרסי קלאסי
1 פחית נוזל קוקס (400מ״ל)
2 כוסות מים רותחים
1 כף גינגר כבוש לבן (אופציונלי)
2 כפות שמיר קצוץ
5 כפות סויה
מלח לפי הטעם
2 כפות שמן קנולה.

אופן הכנה:
1.בסיר מחממים את השמן ומשחימים קלות את החזה עוף מכול צדדיו
2.מוספים את האורז את 2 כוסות מיים רותחים ואת הנוזל קוקוס ומערבבים היטב
3. מוסיפים את גי׳נגר,שמיר,לגבי הסויה-יש המון סוגים של רוטב סויה חלקם מלוחים מאוד וחלקם פחות תוסיפו לפי הטעם שלכם
4 מבאים לרתיחה , מנמיכים את האש ומבשלים כ 25-30 דקות ועד שלא נשאר מים בסיר.

בתאבון:)

הערות/ ושידרוגים.

1.כל יחידות המידה במתכון הם לפי כוסות וכפיות אוניברסליות .
במידה ואין לכם ממליץ לקנות/  ועד שיהיה לכם בתיבול תמיד להתחיל בחצי מהכמות,ולתקן על פי טעמכם.
2.מלח/ פלפל -אלו 2 מרכיבים שאין להם כמות בד״כ ממליץ להמליח ולטבל על פי טעמכם האישי.