מצרכים :
1 קופסא עגבניות מרוסקות
1 כפית סוכר
1 בצל
1 כפית מלח
7 עלי ביליקום טרי
1כפית טימין טרי/ יבש
1/2 כוס מים

אופן הכנה :
1 קוצצים את הבצל דק ומקפיצים במעט שמן
2 מוספים את העגבניות,בצל,מלח,סוכר,בזיליקום,טימן,מים.
3 מבאים לרתיחה ומבשלים כ 20 דקות
4 טוחנים את הכל בבבלנדר מוט
הרוטב יותר מתאים למאכלים חלביים- פסטות,גלילות חציל,פיצות,ועוד.